Bong's Special

মটন কষা / Mutton Kasha
₹295
Kasha mangsho (Mutton Kasha), an iconic Bengali recipe. Khasi meat marinated in plain yogurt-onion-ginger-garlic and slow cooked with mustard oil and aromatic spices, until it becomes dark brown

চিকেন চাপ / Chicken Chaap
₹150
A culinary recipe from Mughals, Chicken Chaap considered to be must have dish with Mutton Biriyani. Chunk of chicken meat, thigh along with leg piece, marinated overnight with luscious onion,

কোলকাতা স্টাইল মটন দম বিরিয়ানি / Kolkata Style Mutton Dum Biriyani
₹285
কোলকাতা স্টাইল চিকেন দম বিরিয়ানি / Kolkata Style Chicken Dum Biriyani
₹185Snacks

Fish Butter Fry
₹65
Fish Cutlet
₹65
Chicken Cutlet
₹85
লুচি - কাশ্মীরি আলুর দম / Luchi & Aloo Dum
₹55
4 Pieces Luchi + Aloo Dum

লুচি / Luchi
₹12
Single Piece Luchi

করাইশুটির কচুড়ি / Koraishutir Kochuri
₹17
Single Piece Kochuri
Main Course - Veg

বাসমতি চালের ভাত / Rice (Basmati)
₹25
Basmati

আলু কুমড়োর ছক্কা / Aloo Kumror Chhakka
₹45
Diced Potato and Pumking with Garbanzo beans fried and cooked very slowly with a pinch of a few masalas.

আলু - বাঁধা কপির তরকারি / Bandha Kopir Tarkari
₹35
কাশ্মীরি আলু দম / Kashmiri Aloo Dum
₹35
আলু পটলের দোরমা / Aloo Potoler Dorma
₹55
চাটনি / Chutney
₹20
মিক্সড ডাল / Mixed Dal
₹25
অরহড় ডাল / Urad Dal
₹45
বিউলী ডাল / Biuli Dal
₹30
নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল / Chhola Dal
₹45
আলু ভাজা / Fried Potato
₹15
পটল ভাজা / Fried Pointed Gourd
₹20
ভেন্ডি ভাজা / Fried Ladies Finger
₹15
কুমড়ো ভাজা / Fried Pumpkin
₹20Main Course - Non Veg

লাউ চিংড়ি / Bottle Gourd - Shrimp Curry
₹250
মটন কষা - গোলবাড়ি স্টাইল / Mutton Golbari
₹340
Golbari style kasha mangsho.

ডাব চিংড়ি / Prawns in Tender Coconut
₹325
সরষে ইলিশ / Hilsha-Mustard Curry
₹350
ভাপা ইলিশ / Steamed Hilsha
₹370
সরষে নারকেল চিংড়ি / Mustard-Coconut-Prawn Curry
₹225
কাতলা কালিয়া / Katla Kalia
₹75
দই কাতলা / Katla-Curd Curry
₹80
কাতলা ভাপা / Steamed Katla
₹85Bong's Traditionals

শুক্তো / Shukto
₹60
The land of West Bengal, well known for it sweets. However the land also has a bitter-sweet dish considered to be indispensable starter for a meal on afternoon at any Bengali festivity. Shukto, a

ডালের বড়া দিয়ে মোচার ঘন্ট / Mochar Ghonto
₹55
আলু ফুলকপির রসা / Aloo Phulkopir Rasa
₹30
দই পটল / Doi Potol
₹45
ধোকার ডালনা / Dhokar Dalna
₹60